TikTok推出网红食品外卖，这条路能走通吗

此前，今年1月，“烤羊奶意大利面”在tiktok很受欢迎。根据谷歌趋势数据，从1月到2月，美国对“fida奶酪”和“烘焙奶酪意大利面”的搜索兴趣达到了历史最高水平，搜索指数也比以前高得多。

然后，“烤奶酪面食”一词逐渐出现在主要社交媒体、新闻推送和越来越多的餐桌的标题上。根据北卡罗来纳州一家杂货连锁店的老板哈里斯·蒂特在公共媒体上披露的信息，“自2月份以来，块状奶酪的销量增加了200%”。这无疑是因为“烤奶酪意大利面”的配方在tiktok实现了病毒传播。

tiktok最近发布的一条新闻可能会让“烤奶酪意大利面”成为美国用户的外卖选择，甚至在不购买配料的情况下食用这种在线红色食品。

最近，tiktok宣布，与virtual dining concepts和grubhub合作的在线外卖平台tiktok kitchen将于明年3月在全国范围内推出，该平台只提供外卖服务。菜单将基于Tiktok最受欢迎的餐饮趋势，包括“烤奶酪面食”和“碎牛肉汉堡”，这是由谷歌评为2021年度最受欢迎的菜肴。

在食品生产方面，据了解，tiktok kitchen的外卖将由Mariah Carey、YouTube在线名人Mrbast和guy fieri创办的实体餐厅生产。其他餐厅也可以申请与tiktok kitchen合作，虚拟餐饮概念将为员工提供培训、食谱、包装、材料等帮助。

此外，virtual dining concepts的联合创始人罗伯特·厄尔（Robert Earl）还透露，“我们计划在美国推出约300家tiktok餐厅，预计到2022年底将有1000多家店铺”，以及“菜单将每季度更改一次。如果一道菜变得流行，它可能会包含在这个菜单中”。

不难看出，tiktok kitchen已经形成了从餐饮品牌运营、菜单和生产到分销的完整链条。此外，tiktok还表示将把tiktok kitchen的利润用于烹饪食谱和其他内容的创作者，并在平台上支持有前途的烹饪人才。

在国内市场，我们已经开始涉足店铺团购和外卖业务。Tiktok Tiktok Tiktok自2020年3月以来一直在寻找乐趣和团购。

然而，与店内业务相比，用户显然对外卖有较高的需求。在外卖业务中，“tiktok”小型项目于今年7月被发现，尽管该项目现已终止，小型项目已被推迟。据知情人士透露，负责该项目的蒂克托克已不再负责当地生活，因此蒂克托克项目已被中断。

尽管到目前为止，它还没有正式推出外卖业务，但在8月，它已经开放了三方外卖平台，包括Hunger、美国集团和tiktok等品牌商家的外卖服务。目前，用户可以通过点击账户外卖服务tiktok服务（如Hunger），点击“美国外卖”功能，以及在一些品牌账户页面上建立一些小账户程序，在平台上通过摇动链接下单。

从这些行动中不难看出，字节跳动并未放弃其在当地生命服务轨道上的尝试，无论是为第三方平台提供排水系统，还是参与实际的外卖业务。显然，原因不仅仅是看到外卖市场的巨大潜力。

事实上，自去年以来，一个又一个简单易行的菜谱在tiktok中流行起来，并导致许多用户输入菜谱。针对这一现象，美国有线电视新闻网（CNN）一篇题为《tiktok如何教会一代人制作食物》的报道曾指出，“tiktok在食品领域的成功归功于过去20年来食品媒体的持续增长，以及公众，尤其是对食品文化抱有期望的中产阶级的兴趣和知识的蓬勃发展。”

这意味着tiktok食品视频的影响是普遍而广泛的。事实上，这也是由于视频内容的形式，与图形相比，视频内容在食品或食谱的展示中起着更直接、更真实的作用。在互联网时代，如果你想获得“今天吃什么”的参考，就像在各种平台上进行“美食推荐”、“餐厅植草”和“食谱分享”。Tiktok美味Tiktok也不是

的美味。根据官方数据，食品生产在2019年成为最受欢迎的知识类别。2020年2月，与1月份相比，美食直播上分享tiktok的人数比1月份增加了283%。2019年，语音共享的数量是两个。腾讯酷鹅发布的“短视频用户洞察报告”也显示，48%的用户喜欢观看美食烹饪的短视频，仅次于幽默和实用技能。尽管

喜欢tiktok视频内容，但美食团购或外卖业务肯定会是一个令人愉快的趋势。据美国集团对该商业集团的相关人士透露，“tiktok内的餐厅往往只是暂时的小火。最后，美国集团和公众的餐厅数据都比以前好。”Tiktok还指出，“集团收购只是美国集团的一种消耗”。这种精致的tiktok也是当前语音拾取平台的一个观点，这意味着它不仅仅是为其他平台提供流量，而是允许用户在抖动中实现草tiktok和外卖的全过程。

tiktok现在正试图为用户提供符合流行食谱内容视频内容的外卖食品。这种美味将提供一种新的思维方式，不仅可以与“新手”tiktok新手在市场上竞争，还可以尝试根据平台流量和食物内容的影响做出更具差异性的努力。

如果tiktok的在线红方餐厅能够成功，也可能为国内市场的外卖业务提供更好、可行的想法。