日食记入驻抖音3年「首次」涨粉百万！头部美食IP为何水土不服？

李子奇在镜头前做了一碗牛肉面。他在东篱笆下采摘菊花，悠闲地欣赏南山的生活方式，这激发了“农民春天有一小块田地”的视频风格。（1002）

拿着口红，李佳琪说：“OMG！买吧！”在演播室里，撬开了实时电子商务的流量密码。

日食还通过一个人和一只猫的结合，将食物标记为“温暖和愈合”，并开创了短视频食物的先例。Tiktok是一个美食美食视频的视频剪辑，已经获得了超过240.5万张的票房，这部电影的人气上升了51万张。这段视频的作者是最近的日食

。

这不禁让作者大吃一惊。作为短视频的先驱，eclipse也是一个破坏者。这样的作品受到如此关注是不合理的。为什么粉丝们如此关注它。

在看了tiktok的描述之后，我对越来越多的怀疑感到好奇。因为这条美食赛道的领头羊是大V，在那之前只有300万粉丝。事实上，他已经在流行的短视频平台上“失声”很久了。

如今，短视频已经渗透到每个人的生活中，食品内容也已经成为内容产业的重要组成部分。然而，早在2013年，该行业就没有短视频，许多网络名人仍处于微博阶段。月食也是在今年诞生的。

一开始，因为制作团队觉得好的内容需要慢慢享受，更新频率太高，用户无法消化。因此，日食视频通常约为3到5分钟，保持每周更新一次的频率，这已成为最早的食品短视频原型。

在内容和形式上，日食也有独特的风格。从第一个视频“圣诞姜饼人”，我们已经创造了一个温暖，舒适和礼仪性的食物环境。

从制作配料的特写镜头，到切菜的“沉浸式”音效，再到糕点成人（猫）和老刀的组合。日食使这段简短的食物视频变得个性化。它不仅抓住了一些人的胃，也抓住了一些人的心。

而个性化也加速了日食的传播，奠定了“温暖和愈合”的品牌基调，并在许多食品视频中脱颖而出。2017年，《月食》在微博上记录了近800万40万粉丝，在官方账户中记录了200万粉丝。

作为食品领域的领头羊，日食在商业实现方面进展顺利。在拍摄第二个视频时，广告商来到门口，并在2014年收到了第一个短视频广告。到2016年，《月食》一集的广告费用约为50万元，整季传播套餐的起价约为200万元。

然后，像大多数内容团队一样，eclipses走上了电子商务之路。2018年，eclipses在天猫推出了自己的品牌产品，并在两个月内实现了1000多万的销售记录。与此同时，它还在上海开了一家380平方米的线下体验店，那里有一寸土地和一寸黄金，并利用线下商店来弥补线上的不足。

截至2018年底，《月食》在整个网络上拥有超过3500万粉丝，平均播出量为2000万集，这是当之无愧的头条新闻。

从高质量内容到电子商务再到离线的过程是许多在线红色IP的常见模式，而eclipse一直处于行业前沿。Tiktok

，但在2019年，葵涌、fast、B站和其他平台进入现场，短视频完全点亮。日食面对快速膨胀的蛋糕，它似乎迷失了方向。

有媒体曾将《up》在B站的主要美食作者王刚进行比较，并写下了《挂着八行小厨师的日食》，认为视频领域的深度修炼日食不如半途僧人厨师。

在胡浦社区，粉丝们也会问：为什么在B站同时发送视频时，月食中的弹幕那么少？在拥有400W粉丝的情况下，近年来只播放了几千段视频。

在其他平台上也是一样的。2018年记录了日食，在tiktok上发布了137部作品。然而，粉丝总数只有300万，平均喜欢人数只有8.8万，商品口碑低至4.07。

在该视频于11月27日发布之前，只有不到10个日食视频的点击率超过50万次。一些粉丝甚至在《日食》的媒体采访视频下留言。日食还在吗？

当然，答案是肯定的，但月食被短视频所适应，没有收到平台的建议。

美食数据报告显示，2020年的食物内容排名仅排在日常生活和笑话两大娱乐内容之后，因此这条赛道并不缺少用户。根据《2020年语音数据报告》的报告，tiktok是世界第二大集团。

因此，作者试图从账户本身分析原因。就目标粉丝群体而言，《月食》与之前的粉丝没有什么不同。在现有的月食粉丝中，82.4%是女性粉丝，大多是90后女性。《月食》所创造的内容氛围是针对这样的粉丝的，粉丝的匹配度没有问题。Tiktok，

，然后观看日食视频。在抖动的工作中，日食只针对抖动的持续时间进行了优化。视频基本上是在1分30秒的时间内完成的，它也达到了tiktok的特点。

既然一切都没有改变，为什么一个食品短视频的先驱在主流短视频平台上变得不可见？也许风格就是原罪！

月食之所以能在圆圈之外，是因为它的风格！我们尝试了美味和tiktok十大美食博客（粉丝总数2.42亿）。

从10月1日至10月30日发布的268个视频数据中，我们可以看到，“烹饪教学”的内容最多，占到近80%。

排名前十的视频和菜肴包括：麻辣德孜红薯、大白菜炖豆腐、烂白菜、皮炸南瓜饼、烂土豆、皮炸鸡腿、四川桃子姐——一桌农家菜、潘奶奶的水果奶酪棒、潘奶奶的一桌农家菜、，还有致命的红色三排骨，搭配糟糕的菜肴。

从这个长长的食谱中，可以在三个重要方向找到美味的tiktok。

一方面，所有食品博客的头头都把“烹饪教学”作为视频的主要内容，这表明大多数人对食品的需求主要集中在“学习烹饪”和“食谱”上。

另一方面，这些“烹饪教学”视频大多具有“时间长”和“步骤简单”的特点，反映了现代人快速的生活节奏。他们都希望利用零碎的时间快速学习烹饪和烹饪一道菜。

第三，这些原料很普通，也很便宜。在这个向下流动的时代，当价格敏感群体成为消费主流时，智能食品博客作者抓住了“下沉市场”中绝大多数人的核心需求——通过不断下沉和渗透，价格低廉。

在这个比较中，日食的适应更为明显。日食以食物为出发点，一直希望呈现一种美丽的都市田园生活状态，并最终通过食物传达人与人之间的情感。

因此，在eclipse的作品中，我们每年都会看到不同的场景迭代，各种生活元素的融合，以及宏观图像和声音纹理的添加。但这些位于耀斑声顶部的tiktok作品显然是不合适的。短视频低吗？还是日食太小了？

记录了超过6000万tiktok互联网粉丝，但大多数粉丝仍然聚集在微博上。也许这个时间的抖动可以让日食迈出新的一步。