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蝉妈妈对话浪胃仙:从0到3000万,转型直播带货,如何继续保持领先

发布时间:2023-01-26 21:00:02源自:https://www.it-th.com作者 :it谈话网阅读(258)

视频时代,美食账号一直都是大众关注且最热门的内容赛道之一。抖音《2021抖音电商生态发展报告》中显示,抖音电商用户追求“美食”的脚步不曾停歇。零食坚果及女装、生鲜成为2020年度抖音消费者最喜好购买三大品类

则是早早布局了美食赛道,18年开始入驻抖音,半个粉丝量就快速突破20万。到2021年5月,,累计视频点赞破亿,稳坐抖音美食账号头部梯队。

同时转型做直播带货,浪胃仙依然成绩不俗。蝉妈妈数据显示,4月份浪胃仙开播20场,直播销售额达到,其中,信良记麻辣虾尾这一产品单品销量达到,在一个月内卖出了

今天就和浪胃仙本人聊一聊,3000万现象级抖音大号是如何诞生的,以及“浪胃仙”能够大获成功靠的是什么,以及美食账号如何通过直播提升变现能力等热门话题

以下是蝉妈妈与浪胃仙详细访谈内容:

蝉妈妈:在抖音主打美食推荐达人有很多,您觉得能够在此赛道突出重围的原因是什么?

浪胃仙:美食达人的入门门槛很低很多人都在做美食账号。但是,美食账号想要突出重围,其实是比较困难的。能够做到现在这个成绩,我觉得主要是我本人的特色比较鲜明。不管喜欢还是不喜欢的用户,他们看完我的内容都能记住我,对我留下印象

从入局抖音开始,我一直坚持做自己喜欢的内容,不会刻意去跟网络热点,一直以来随着自己的想法来做内容。所以,我的内容与大部分美食博主还是有很大差异的。这样真实,或许也是现在短视频潮流下所欠缺的。

:影响直播间人气的重要因素,在我看来主要有三种:我依然认为,做好短视频引流依然是不能忽略的一个步骤。因为短视频所带来流量,更具性价比,同时拥有内容创作的能力,是一个达人账号能够长久运营变现的能力护城河。

蝉妈妈:那关于短视频引流,您有什么技巧和方法论可以分享的吗?

:首先我们要清楚知道,应该要制作哪些内容,明确账号的粉丝画像,通过短视频精确地吸引粉丝,为开播引流做准备。

可以做的内容分为这四类:

1、日常发布视频。精准吸引粉丝,为开播引流做一个基础准备。

2、直播前短视频预热内容。一般预告直播时间、直播内容,以达到吸引粉丝关注,提升直播间人气。

3、直播中的花絮视频引流。目的是将直播间的噱头”放大化,吸引更多的人进入直播间。

4、直播后精华内容集锦。这类视频的制作成本低,还能有效提升粉丝对后续直播的期待度。

蝉妈妈:现阶段您已经转型直播带货,并且4月份在抖音食品带货榜排名第三,您在转型做直播带货的时候有遇到什么困难吗?是如何克服的呢?

:说实话,转型做直播带货我遇到了不少困难,最难的我觉得还是自己的心理障碍。直播带货对我而言,是一个全新的陌生领域。所以,刚开始做直播带货的时候,我背负了很大的心理压力。最担心的就是自己的货卖不出去,自己能否胜任好主播这个角色。此外,品类拓展也是之前很少涉及的。而在直播上如何形成自己的特色,如何延续短视频的鲜明的特点,更是无法把控的。

这些问题能够化解最重要的还是要调整好自己的心态在直播结束后每场的带货数据不断攀升,给了我很大的自信心。此外,团队和朋友的鼓励也是必不可少的。他们不仅在我情绪不佳的时候及时疏导还在前期准备直播花费了很大的心力。

蝉妈妈:食品类的产品种类繁多,并且食品安全一直都是大众关心的焦点您的团队是如何把握品控的呢?

:为了把控好上架商品质量,我们团队有一套业界堪称魔鬼的评估标准,我们的评估维度涵盖了产品全网的销量、店铺评分好评度以及用户的评价。在此基础上,我们还会在自己的粉丝社群里,与用户直接沟通,真实了解产品的口碑。此外,每款商品我们团队都会试吃,在味道上做好把关。因为我觉得食品最重要的还是味道,因为大部分的食品都能够达到安全的标准,而味道却不一定能够达到我要求

蝉妈

:在之前的短视频运营中,我推荐的食物都是我个人喜欢的,基本上都是川渝地区的麻辣口味。这类短视频成功地吸引到了一群粉丝,他们本身对麻辣口味同样爱不释手。所以,我直播间内推荐的产品一般从口味口感上,粉丝基本也都会喜欢。

蝉妈妈:很多新兴品牌通过抖音直播间,打开了销量。您的直播间考核产品的维度有几个?小品牌的产品能上您的直播间吗?

浪胃仙:首先,当这些新品牌被市场认可之后,在全网范围内有一定的销量,并且从口味上达到我们的标准后,我们才会考虑是否进行合作。同时也会新品牌做更加深入的调查包括品牌的背景、工厂等。对于新品牌的产品,我们的评估维度会更加广泛和严格

蝉妈妈:我们知道,关于“大胃王”吃播这类视频,在各平台热度已经减退,如果不做吃播,美食账号还有什么哪些新的玩法?

:这是类型的美食博主都在面临的问题,大家都在转型。以前在进行探店的时候重点会放在食物上,现在可以将更多的重点放在店内的环境,还有产品的介绍上。另外就是美食达人可以尝试做带货主播,就像我和我的团队,今年的重点就在运营直播带货,服务好现有的粉丝群体是我现阶段目标之一。

蝉妈妈:浪胃仙IP形象一直很火,有什么IP运营秘诀吗?这个IP人设是否有专门包装设计过吗?和本人之间有什么区别?

:我没有给自己定太多的条条框框,我只是把自己最真实的一面展示给大家。大家在短视频和直播间看到的我,和生活中的我没有什么区别。

蝉妈妈:浪胃仙是以“大胃王”火爆全网,您本人平时三餐的食量如何?和视频、直播中的差别大吗?

我本人的食量和短视频上的几乎是一样的,只是在镜头会有一些话术展示的优化。另外,平时吃饭的菜品也会影响食量,如果是川味好吃的食物,我会本能地多吃一些,好吃的食物有谁不爱呢。

而且,我觉得我们的直播间可能是最不会浪费食物的。因为能够上直播间的商品,味道都通过了我和团队严格的审核。所以,除了我本人亲自试吃,剩下的食物也会和直播间的小伙伴分享。因为味道好,所以大家自然都会食欲大开,几乎每场直播结束都没有剩余。

蝉妈妈:未来直播带货的过程中,您会增加其他类目的商品吗?如果有的话,比较希望可以尝试带货哪些产品呢?

浪胃仙:我很想开拓新的品类,但是在新品类的选择上,我们会比较偏向的产品。因为我希望增加的新品类,依然是与我本人的特色相符,是我自己在用和喜欢的产品才会推荐给大家。

蝉妈妈:您未来会有打造主播矩阵的想法吗?会希望培养什么类型的主播呢?

:我们已经开始在招募培训新的主播了,刚开始还是会从食品品类切入,因为这是我和团队最熟悉和最擅长的领域。在美食品类运营成型后,我们会拓展到其他品类。我希望,未来我们可以做到全面发展,而不是局限于美食直播。

「蝉妈妈对话带货王」此次深度对话浪胃仙,关于美食账号的运营获得以下几点心得:

1、在镜头前将达人本身的特色点不断地放大,要做到让人一眼就能够记住。

2、比起付费流量的投放,。比如直播间花絮视频、直播后的精华集锦视频,制作成本低,收获效果佳。

3、美食账号在遭遇转型尴尬期时,应该适当调整短视频内容重点,除了美食展示,还可以探索

4、在直播选品时,最重要的还是从用户喜欢的口味的角度上进行选择。此外,新晋品牌也是可以考虑合作的,但是需要深度了解、以及等关键信息

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