那些外卖销量9999+的店铺是如何做到的？

外卖店运营的最高目标和期望是什么？它必须是一个月销售额：9999+10000单店！万丹店有山那么高，只能向往它。这真的太难了。

制作外卖时，口味是我们的核心，提高口味是外卖的第一步。

我们的许多企业认为他们的家味道不错，但他们并不真正了解顾客的口味。建议企业进行更多调查，征求客户意见。通过评估，我们可以筛选出一些关于菜肴口味和设计口味的问题，以满足公众的需求。

缺乏创新也是我们许多企业面临的一个大问题。试着想想。即使你有很多顾客，但你不总是创新，你会厌倦美味的食物，这也会失去很多顾客，所以菜肴的创新也非常重要。

低价排水也是许多饮料店常用的常规方法。1元和0.1元的超低价可以吸引客流，快速增加门店数量。这款0.1元的产品仅限一杯。单杯咖啡的价格与送货费不符。再加上“便宜又实惠”的印象，顾客自然会说出其他产品。

此外，通过这些排水产品，可以引导客户尝试其他产品，这不仅可以提高商店的客户单价，还可以留住客户。

在face时代，外卖包装直接决定客户是否会拍照和展示订单。那么，如何利用包装赢得顾客的心呢？

1）优化包装细节

好的外卖包装应满足客户的功能体验，确保无损坏、变形、泄漏和隔热，站在用户的角度来满足用户的需求。例如，乃雪的茶主要面向女性用户，其包装设计非常周到：杯子上有刻度线、红色的杯塞、附在杯子上的叉子，以及深受用户喜爱的凹槽杯口

2）注重品牌设计

1）可以使用带有品牌标识的外卖袋，这有利于沟通

2）定制符合品牌基调的外卖盒

3）创造惊喜，增加一些互动设计，为客户和品牌沟通创造机会。

俗话说：细节决定成败，所以细节在我们日常的外卖操作中尤为重要。

1）礼品

为了增加再购买量和订单数量，我们可以适度地给客户一些意想不到的惊喜。这些“小惊喜”可以是冷饮、新鲜水果和店内开发的小新产品，可以让顾客在店内获得新鲜感。

2）配送速度

速度也是客户退货的重要原因之一。如果商家能保证送货速度和我们的送货速度，这不仅能保证我们菜肴的味道，还能提高客户满意度。然而，前提是，在确保送货速度的同时，我们还应该确保我们的一道菜的味道。Oh

3）售后服务，增加客户的信任

及时回访意见差的客户，看看是什么原因导致配送或餐饮问题，回访以改善用户体验。

如何及时找到配送站，处理配送原因？如果是商家的原因，我们可以采取一些补救措施，留住客户，推广第二批订单。